Опис
Співавтори
Коник Катерина Володимирівна
Проблема
Застаріле обладнання, яке не відповідає сучасним санітарним вимогам, вимогам техніки безпеки персоналу або взагалі відсутнє, вимагає зайвих енергозатрат.
Мета проекту
Збереження здоровя дітей шляхом використання інноваційних технологій приготування їжі. Створення умов для забезпечення повноцінного, здорового, якісного, безпечного, раціонального та збалансованого харчування дітей. Зменшення витрати електроенергії та водних ресурсів в процесі приготування їжі, відповідно до державної програми енергозбереження.
Очікувані результати
За рахунок використання нового енергозберігаючого обладнання планується суттєво покращити якість харчування дітей, знизити енергозатрати, досягнення відповідності роботи харчоблоку санітарним вимогам та вимогам техніки безпеки.
План заходів з реалізації проекту
Закупівля нового обладнання для харчоблоку, виконання монтажних робіт.
